NAR REÇELİ

Öncelikle söylemeliyim ki nar reçeli , diğer reçellere göre kıvamı zor tutturulan bir reçel , bu kıvamı ayarlamak için çok denemeler yaptım ancak, biraz sulu olsa da güzel ve lezzetli bir reçel  çıktı ortaya. Beğeneceğinizi umuyorum.  :) 


Malzemeler:
- 3 su bardağı ayıklanmış nar  ( iri taneli narları tercih edin)
- 3 su bardağı şeker
- Yarım limon


Yapılışı:
- Narı ve şekeri tencereye koyuyoruz
- Orta derecenin biraz altında 40 dakika kaynatıyoruz.
- Limonu ekliyoruz
- 10 dakika  daha kaynatıyoruz


Reçelimiz hazır, afiyet olsun :)

NOT: Daha önceki denemelerimde içine nar suyu da koymuştum ancak, narın kendi de çok su saldığı için çok sulu olmuştu, onun için nar suyu koymadım, başka türlü kıvam ayarlanmıyor. Eğer arzu ederseniz biraz nar suyu da ekleyebilirsiniz. 50 dakikadan fazla kaynatmayın , yoksa yanık kokar.