SUSAMLI KURABİYE

Malzemeler:

- 125 gr oda ısısında margarin

- 1 çay bardağı sıvı yağ

- 2 yemek kaşığı yoğurt 

- 1 yemek kaşığı sirke 

- 1 yumurta sarısı içine, beyazı dışına

- 6 yemek kaşığı toz şeker

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- Aldığı kadar un

Yapılışı:

- Un hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.

- Unu yavaşça ilave ediyoruz.

- Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.

- Elimizle oval şekil verip, üstünü yumurta akına bandırıyoruz.

- Kavrulmuş susama banıyoruz.

- 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)