BUĞDAY SALATA

Malzemeler:
- 2 su bardağı  buğday
- 1 demet maydanoz
- 1 demet yeşil soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet kornişon turşusu

Sosu için:
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
- Buğdayı yıkayıp, güzel haşlıyoruz.
- Soğutuyoruz.
-Soğanın yeşil kısımlarını, maydanozu, biberi , kornişon turşusunu küçük küçük doğruyoruz.
- Buğdayla karıştırıyoruz.
- Sosu ayrı yerde hazırlayıp, hepsini birlikte karıştırıyoruz.

AFİYET OLSUN :)