Malzemeler:
-1 kilo ıspanak kökü
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı:
-Ispanak köklerini iyice yıkıyoruz.
- Soğanı piyazlık doğruyoruz.
- Çok hafif yağda soteliyoruz.
- Ispanak köklerini de içine ilave ediyoruz
- Sarımsağı ince ince doğruyoruz.
- Yağını döküyoruz.
- Çok hafif su gezdirip, kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN :)
Bu tarif tam kızıma göre süpersiniz Canan Hanımmm....
YanıtlaSilÇoook sevindim ipek hanım,başka değişik zeytin yağlılardan yayınlayacağım.İlginize teşekür ediyorum.Sevgiler.
YanıtlaSil