ELMALI KURABİYE

Malzemeler:
- 250 gr margarin (oda ısısında)
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un 

İç malzemesi:
- 4 adet elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz

İç Malzemenin Yapılışı:
- Elmaların kabuklarını soyuyoruz.
- Elmaları rendeliyoruz.
- Şekeri ilave ediyoruz.
- Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Tarçını ilave ediyoruz.
- Soğuyunca cevizi ilave ediyoruz.

Yapılışı:
- Katı yağı , sıvı yağı, yoğurdu karıştırıyoruz.
- Şekerini ilave ediyoruz.
- Ununu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
- Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
-  İç harcından koyuyoruz.
- İstediğimiz şekli veriyoruz.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)