HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Malzemeler:

- 125 gr margarin

- 1 su bardağı toz şeker

- 1 paket mısır nişastası

- 2 yumurta

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket hindistan cevizi

-  5 çorba kaşığı un

Yapılışı:

- Şeker ve margarini çırpıyoruz.

- Yumurtaları ilave ediyoruz.

- Tekrar çırpıyoruz.

- Nişastayı ,unu, kabartma tozunu ilave ediyoruz.

- Hindistan cevizini ilave ediyoruz.

- Hepsini yoğuruyoruz.

- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

- Ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.

- 180 derecede  15 - 20 dakika arası pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)