ANTEP FISTIKLI KURABİYE

 Malzemeler:
- 125 gr oda ısısında yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
- 1 yumurta

Yapılışı:
- Yağ ile şekeri çırpıyoruz.
- Yumurtayı ilave ediyoruz.
- Kabartma tozunu , unu, antep fıstığını ilave ediyoruz.
- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Yuvarlak kalıpla şekil verip  180 derecede çok hafif pişiriyoruz.
- Soğuyunca arasına nutella sürüp, iki kurabiyeyi birleştiriyoruz.

AFİYET OLSUN  :)