FASULYE DİBLESİ
Malzemeler:
- 1 büyük soğan
- 500 gr taze fasulye
- 1 su bardağı pirinç
- 1 fincan sıvıyağ
- 1 su bardağı su
- Tuz
Yapılışı:
- Soğanı çok minik bir şekilde doğruyoruz.
- Sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Fasulyeleri 2 cm genişliğinde verev kesiyoruz.
- 20 dakika haşlıyoruz.
- Tencereye kaynar suyu, soğanı, fasulyeleri, tuzu ve pirinci ilave ediyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişiriyoruz.
Not : Pirinci kaynar tuzlu suda 20 dakika bekletiyoruz.
AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder