FINDIKLI ÇİLEKLİ PASTA

Malzemeler:
- 200 gr fındık
- 125 gr toz şeker
- 125 gr oda ısısında yağ
- 125 gr un
- 1 adet yumurta sarısı
- Çilek
- Krem şanti

Yapılışı:
- Fındık ve şekeri un haline gelene kadar rondoluyoruz.
- Yağı ve yumurtayı ilave ediyoruz.
- Unu da yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz.
- Kulak memesi yumuşaklığında  hamur elde ediyoruz.
- Hamuru  streçleyerek buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
- 25 cmlik çember büyüklüğünde avucumuzun dış kısmı ile yuvarlak yapıyoruz.
- 180 derecede kenarları kızarmaya başlayınca alıyoruz.
- Elimizi sürmeden tepside soğutuyoruz.
- Soğumadan alırsak kırılır.
- Arasına krem şanti sürüyoruz.
- Çilek ile süslüyoruz.

AFİYET OLSUN :)