AĞLAYAN PASTA

Malzemeler:
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kakao
- 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;
- 1 su bardağı kakaolu süt

Üzeri için malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti

Sos için:
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı kakao
- 200 gr bitter çikolata

Yapılışı:
- Yumurta ile şekeri çırpıyoruz.
- Sütü ilave ediyoruz.
- Tekrar çırpıyoruz.
-  Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ilave ediyoruz.
- Karıştırıp küçük kare borcama döküyoruz.
- 180 derecede pişiriyoruz.
- İlk sıcaklığı çıktığında kakaolu süt ile ıslatıyoruz.
- Soğuk süt ile krem şantiyi de karıştırıyoruz.
- Bu karışımı kekin üzerine döküyoruz.
- 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Sosun yapılışı:
- Çikolata hariç sos malzemelerini pişiriyoruz.
- Ocaktan indirdikten sonra çikolatayı ilave ediyoruz.
- Karıştırarak soğutuyoruz.
- Pastanın üzerine döküyoruz.

AFİYET  OLSUN :)