KURU KÖFTELİ RENDE PATATES KIZARTMASI

 Köfte için malzemeler:
- 300 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 dilim bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- Karabiber
- Kimyon
-Tuz

Sos için malzemeler:
- 3 yemek kaşığı domates püresi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Sarımsaklı yoğurt

Ve;
- Rendelenmiş patates

Yapılışı:
- Köfte harcının hepsini bir araya getirip güzelce yoğuruyoruz.
- Misket büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
- Kızgın yağda kızartıyoruz.
- Patatesleri rendenin iri bölümü ile rendeliyoruz.
- Sos malzemelerinin hepsini bir araya getirip 5 dakika pişiriyoruz.
- İstediğimiz şekilde servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN :)