PORTAKAL KABUĞU REÇELİ

 Malzemeler:
- 4 büyük boy kalın kabuklu portakal kabuğu
- 2 su bardağı şeker
- Su
- 1 tatlı kaşığı limon

Yapılışı:
- Portakal kabuklarını çok güzel yıkıyoruz.
- Jülyen şeklinde kesiyoruz.
- Su ile 5 dakika kaynatıyoruz.
- Suyunu döküyoruz.
- Kabukları tekrar tencereye koyuyoruz.
- Üzerine 2 su bardağı şeker döküyoruz.
- Üzerini örtecek kadar su koyuyoruz.
- 45 dakika pişiriyoruz.
- İndirmeye 5 dakika kala limon suyu döküyoruz.
- Sıcak şekilde kavanozlara boşaltıp, kapağını kapatıp, ters çeviriyoruz.

AFİYET OLSUN :)