ÇAYLI KEK
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı demli çay
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı kakao
Çikolatalı sos için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı nişasta
- Toz şeker
- 2 çorba kaşığı kakao
KekYapılışı:
- Derin bir kabın içinde yumurtayı ve toz şekeri 3 dakika çırpıyoruz.
- İçine sıvıyağı ile çayı ilave ediyoruz.
- İki dakika daha çırpıyoruz.
- Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
-İstediğimiz kalıbın içini yağlayarak hamurumuzu boşaltıyoruz.
- 170 derecede 40 dakika pişiriyoruz.
Sosun Yapılışı:
- Tüm malzemeyi tencerenin içine koyup devamlı çırparak pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra iki dakika daha pişiriyoruz.
- Soğuk kekimizin üzerine ılıtarak döküyoruz.
Not: İsterseniz hazır sos da kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN :)
Çikolata sosundaki şeker miktartı ne kadar acaba ? Cevaplarsanız ben de deneyeceğim çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilİyi günler Öykü hanım sizin damak tadınıza kalmış ama iki,iki buçuk yemek kaşığı yeterli.Muhteşem bir kek oluyor,ayrıca pasta yapmak içinde bu keki kullanabilirsiniz hemde ıslatmadan.Sevgiyle kalın.
YanıtlaSilTamamdır teşekkürlerr , sitenizi yeni keşfettim özellikle fotoğraflara bayıldım çok emek verdiğiniz belli takipte kalıcam :) Sevgilerr :) !
YanıtlaSilGüzel düşünceleriniz için çok teşekkür ediyorum,istediğiniz tarifi deneyebilirsiniz,aklınıza takılan bir şey olursa ben burdayım:) Sevgiler:)
YanıtlaSil