KAYISILI KEK

Malzemeler:
- 5-6 adet kayısı
- 3 adet yumurta
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un

Yapılışı:
- Yumurta ile toz şekeri 3 dakika çırpıyoruz.
- Sıvı yağı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Kabartma tozunu ve unu eleyerek ilave ediyoruz.
- Tekrar karıştırıp istediğimiz bir kalıba döküyoruz.
- Üzerine kayısı dilimlerini yerleştiriyoruz.
- 170 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz.

Not: Kayısıların kabukları üste bakmalı.

AFİYET OLSUN :)