PATATESLİ TAVUK GRATEN
Yayınlayan:
Canan Talay
- Tarih:
6.5.14
Malzemeler:
- 400 gr tavuk kalça (jülyen kesilmiş)
- 1 adet iri kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet domates
- Tuz
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 iri patates
- Taze kaşar peynir
- 4 adet yumurta
Yapılışı:
- Soğanı jülyen doğruyoruz.
- Yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Etleri içine atıyoruz, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Rende domatesi içine ilave ediyoruz.
- Suyunu da içine döküp, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- İndirmeye yakın tuzunu ve sarımsağını atıyoruz.
- Patatesleri küp şeklinde doğrayıp kızartıyoruz.
- Borcama biraz patates , biraz et, birazda minik doğradığımız kaşar peynirinden koyuyoruz.
- Malzemeyi bitirdikten sonra yumurtaları çırparak üzerine gezdiriyoruz.
- En üstüne de çok az taze kaşar peyniri rendeliyoruz.
- 180 derecede 15 dakika pişiriyouz.
AFİYET OLSUN :)
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder