Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 1 demet ıspanak
- 125 gram eritilmiş tereyağı
-2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 150 gram pastırma
- Tuz
- Karabiber
- 150 gram rende taze kaşar
Yapılışı:
- Yıkadığımız ıspanakları elimizle parçalıyoruz.
- Elimizle ovalayıp, suyunu sıkıyoruz.
- Yufkaları ve pastırmayı da aynı şekilde elimizle parçalıyoruz.
- Süt, yağ, yumurta, karabiber, tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Borcama tüm malzemeyi döküp üzerine rendelediğimiz taze kaşarı serpiştiriyoruz.
- 190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN :)
Unsuz mu?
YanıtlaSilGülay hanım iyi akşamlar yufka olduğu için un yok,sevgiler:))
YanıtlaSilYaptım çok pratik ve lezzetli oldu . teşekkür ederim. Tavsiye ediyorum
YanıtlaSilEllerinize sağlık,afiyet olsun,sevgiler:))
SilBu yorum yazar tarafından silindi.
SilPastırma koymasak olurmu onun yerine ne koyabilirim yada koymayalım mi
YanıtlaSilİremciğim merhaba yorum almada sıkıntı çekiyordum daha yeni gördüm kusura bakma lütfen:((Pastırma koymasan da olur,sucuk,sosis,salam sana kalmış bir şey koymazsan belki yavan olur.Kucak dolusu sevgiler:))
Sil