KIZARTMA
Malzemeler:
- Yarım kilo biber
- 2 adet domates
- Tuz
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Biberleri çok küçük olmadan kesiyoruz.
- Zeytinyağında 10 dakika çeviriyoruz.
- Domatesleri de minik minik doğrayıp bibere ilave ediyoruz.
- 5 dakika daha pişirip tuzunu atıyoruz.
Not: Domates ilave etmeden sadece biberi pişirip sarımsak ve süzme yoğurt ile karıştırabiliyoruz.
AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder