MAHLEPLİ KURABİYE

Malzemeler:
- 250 gram oda ısısında margarin
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un

Üzeri için malzemeler:
- 1 yumurta
- Susam

Yapılışı:
- Un hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- 1 yumurtayı çırpıyoruz.
- Şekil verdiğimiz hamurların üzerini yumurtaya bandırıp , susama bandırıyoruz.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)