Malzemeler:
- 1 paket tuzlu etimek
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 4 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 su bardağı suyu süzdürülmüş yoğurt
- Tuz
- 3 diş sarımsak
Yapılışı:
- Közlenmiş patlıcan ve biberleri minik doğruyoruz.
- Yoğurdun içine ilave ediyoruz.
- Tuzla ezdiğimiz sarımsağı da ilave ediyoruz.
- Borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine yayıyoruz.
- Dolapta en az 2 saat bekletiyoruz.
AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder