FASULYE TURŞUSU

Malzemeler:
- 1 kilo taze fasulye
- 3 çorba kaşığı tuz
- 5 diş sarımsak
- Aldığı kadar içme suyu

Yapılışı
- Fasulyeleri yıkıyoruz,tencereye koyup üzerini örtecek kadar su koyuyoruz.
-Kaynamaya başlayınca 15 dk pişirip,süzüyoruz.
-Kavanoza güzelce diziyoruz,aralarına sarımsak yerleştiriyoruz.
-Tuzu içme suyunda eritip fasulyelerin üzerini örtecek kadar döküyoruz.
-Tuz ölçüsü 1 litre ye 3 çorba kaşığı olarak ayarlayın.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatın.

Not: Bir hafta sonra turşunuz hazır hale geliyor.
Tüketene kadar buzdolabında bekletirseniz daha iyi olur.

AFİYET OLSUN:)