HUMUS

Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kimyon

Yapılışı:
-Nohudu haşlıyoruz, suyundan bir çay bardağı ayırıyoruz.
-Haşladığımız nohudun kabuklarını soyuyoruz.
-Tüm malzemeyi blendere koyup rondoluyoruz.
-Eyer katı olursa ayırdığımız suyla kıvamını ayarlayabilirsiniz.
-Servis tabağına alıp hafif yağ gezdiriyoruz.


AFİYET OLSUN :)