Malzemeler:
- 8 adet orta boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kırık ceviz
- 250 ml süt
- 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Yapılışı:
- Elmaların ortalarını elma oyacağı ile çıkarıyoruz.
- Kabuklarını soyup tencereye yerleştiriyoruz.
- Üzerine şekerin yarısını serpiştirip,bir su bardağı su gezdiriyoruz.
- On beş dakikaya yakın kısık ateşte pişiriyoruz.
- Elmaları soğutup ortasına tarçınlı ceviz karışımını yerleştiriyoruz.
- Sütü,nişastayı,şekerin yarısını, tencereye koyup pişiriyoruz.
- Ocaktan indirince vanilyayı ekliyoruz, hafif ılınınca elmaların üzerine gezdiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder