HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK
Malzemeler:
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı demli çay
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı silme kakao
- 3 su bardağı un
Yapılışı:
- Yumurta ile şekeri beş dakika çırpıyoruz.
- Çay ve sıvı yağını ilave edip bir dakika daha çırpıyoruz.
- Unu,kakaoyu ve kabartma tozunu eleyip karışıma ilave ediyoruz.
- Çok az daha karıştırıp hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.
- Kalıbımızı yumuşak margarinle yağlayıp karışımı döküyoruz.
- 170 derecelik ılık fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
Not: Hindistan cevizini isterseniz yarım su bardağı da ekleyebilirsiniz.
- Bardak ölçüm 200 ml lik
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder