KARNABAHAR SALATASI

Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 küçük havuç
- 4 adat kornişon salatalık
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı mısır
- 10 dal maydanoz

Sos için:
- 1 adet limon
- Zeytin yağı 
- Sarımsak ( isteğe bağlı )
- Tuz

Yapılışı:
- Karnabaharları küçük ayıklıyoruz.
- Tuzlu kaynar suda çok hafif haşlıyoruz.
- Pişen karnabaharları hemen soğuk suya tutup şokluyoruz.
- Havucu rendeliyoruz,biberi,salatalığı,maydanozu küçük doğruyoruz.
- Tüm malzemeleri bir araya getirip,hazırladığımız sosu üzerine gezdiriyoruz.

NOT: Karnabaharlar çok çabuk pişiyor 3-5 dakikayı geçirmeyin.

AFİYET OLSUN:)