FIRINDA ÇITIR SOMON

Malzemeler:
-1 kl somon balığı
- 5 dilim baget ekmek
- 3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
- Baget ekmeklerini fırında pembeleşene kadar kızartıyoruz.
- Elimizle ufalayıp,rende sarımsak,zeytinyağı,tuz,karabiber hepsini birarada harmanlıyoruz.
- Bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Somon dilimlerini tuz ve karabiberle ovalıyoruz.
- Ekmekli sosa bulayıp,fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- 220 derecede 15 dakika pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)