CACIK

Malzemeler:
- 4 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı soğuk su
- 3 diş sarımsak
- 5 adet salatalık
- Dereotu

Yapılışı:
- Yoğurdu hafif çırpıyoruz.
- Yoğurda soğuk suyu yavaşça ilave ediyoruz,boza kıvamından biraz katı kıvam elde ediyoruz.
- Salatalıkları alacalı soyup ister küp şeklinde ister rendenin kalın bölümüyle rendeleyip yoğurda ilave ediyoruz.
- Tuzunu,ezdiğimiz sarımsakları ilave ediyoruz.
- İstersek minik doğradığımız dereotunu da ekliyoruz.

AFİYET OLSUN:)