Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket toz maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Çay kaşığı ucuyla tuz
- Un
Arası için:
- Nutella
Yapılışı:
- Ilık süte şeker ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz.
- 15 dakika ön mayalandırma yapıyoruz.
- Kabaran mayaya sıvı yağı,tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekleyerek çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru hava almayan kaba koyup 1 saat iki katı olana kadar ılık bir yerde mayalandırıyoruz.
- Hamuru ikiye bölüyoruz.
- Dikdörtgen şekilde ince açıyoruz.
- Arasına çikolata sürüp gevşek rulo sarıyoruz.
- Baştan bir parmak bırakıp ortadan ikiye bölüp örgü şeklinde sarıyoruz.
- Yada rulo sarıp pişirip dilimliyoruz.
- 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
- Ilınınca dilimleyerek servis ediyoruz.
NOT: Bu hamur ölçüsünden 2 adet örgülü çıkıyor,daha küçük hazırlamak isterseniz malzemenin yarısından yaparsınız.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder