HAŞHAŞLI KURABİYE

Malzemeler:
- 250 gr oda ısısında margarin
- 1 çay bardağına 1 yemek kaşığı elma sirkesi geri kalan bölümünü sıvı yağ ile dolduruyoruz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- Un
- Yumurta sarısı ( üzeri için )

Yapılışı:
- Un hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ekliyoruz,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- En son haşhaşı ekleyip biraz daha hamuru yoğurup istediğimiz şekli veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)