HAVUÇLU PATATES

Malzemeler:

- 2 adet orta boy patates
- 2 adet büyük boy havuç
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz

Yapılışı:
- Yoğurdu süzgece koyup yarım saat bekletiyoruz.
- Patatesi haşlayıp çatalla eziyoruz.
- Havucu rendenin kalın bölümü ile rendeleyip zeytin yağı ile fazla öldürmeden soteliyoruz.
- Süzdüğümüz yoğurda ezdiğimiz sarımsakla tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız havuçlu patatesin üzerine gezdiriyoruz.
- Yada sarımsaklı yoğurdu havuçlu patatesin içine ekliyoruz.

AFİYET OLSUN:)