YULAFLI ÇITIRLAR

Malzemeler:
- 1 su bardağı çekilmiş yulaf ( 200 ml bardak )
- 2 su bardağı un ( 200 ml bardak )
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı ( 200 ml bardak )
- 1 küçük çay bardağı krema
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz

Yoğurt sosu:
- 2 su bardağı suyu iyice süzülmüş yoğurt
- 6-7 dal dereotu
- 2 diş sarımsak
- Tuz

Yapılışı:
- Yulafı rondodan ince geçiriyoruz.
- Karıştırma kabına yulafı,unu,kabartma tozunu,tuzu kremayı,erittiğimiz yağı alıp karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız hamuru tırtıklı uç taktığımız sıkma torbasına alıyoruz.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye istediğimiz şekilde sıkıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altın rengi sarısı olana kadar pişiriyoruz.
- Yoğurt,ezilmiş sarımsak,minik doğradığımız dereotu ve tuzu karıştırıp servis tabağına yayıyoruz.
- Üzerine pişirip soğuttuğumuz yulaflı çıtırları yerleştiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)