Malzemeler:
- 250 gr oda ısısında margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 2 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı:
- Derin karıştırma kabına yumurta,pudra şekeri, margarin, kabartma tozu,ve vanilyayı iyice koyarak karıştırıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamuru ikiye bölüyoruz.
- Yarısına kakaoyu ilave edip tekrar yoğuruyoruz.
- Hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz.
- Merdane ile dikdörtgen şekilde açıyoruz.
- Açtığımız hamurları üst üste koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
- Hamurdan iki parmak genişliğinde bezeler kesip elimizle yuvarlıyoruz.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
NOT:İsterseniz 1 su bardağı nişasta koyup geri kalanı unla tamamlarsınız.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder