Malzemeler:
- 1 su bardağı zar şeklinde doğranmış haşlanmış patates
- 1 su bardağı zar şeklinde doğranmış haşlanmış havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 su bardağı mısır
- 1 su bardağı kornişon turşu ( yarım su bardağı da olabilir )
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Hazırlanışı:
- Havucu,patatesi zar şeklinde doğruyoruz.
- Ayrı tencerelerde fazla yumuşatmadan haşlıyoruz.
- Süzgece alıp soğuk sudan geçiriyoruz.
- Yoğurdu,mayonezi çok az tuzu karıştırıyoruz.
- Tüm malzemeyi bir araya getirip sosunu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına yerleştiriyoruz.
NOT: Sadece mayonezlen de hazırlayabilirsiniz.
- Patatesleri haşlarken yarım çay kaşığı tuz,bir çay kaşığı elma sirkesi suya ilave edip öyle haşlayın.
- Normal yoğurdu süzgece koyup 1 saat süzmeye bırakırsanız da olur.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder