Malzemeler:
- 125 gr yumuşak margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı iri kıyılmış antep fıstığı
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Şeker ile margarini mikserle iyice karıştırıyoruz.
- Unu,irmiği ilave ediyoruz.
- Antep fıstığını rondodan iri kalacak şekilde geçiriyoruz.
- Hepsini iyice yoğurup kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Un az gelirse çok az daha ilave edebilirsiniz.
- Hamuru sitreçleyip 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
- Hamurdan fındık iriliğinde parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızaracak şekilde yaklaşık 12-15 dakika arası pişiriyoruz.
- Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder