DİYET KEK

Malzemeler:
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı esmer şeker ( isterseniz yarım su bardağı daha ilave edebilirsiniz. )
- 1 su bardağı oda ısısında süt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı kepekli un (gerekirse ilave yapılacak )
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
- Yumurta ile esmer şekeri çok iyi şekilde mikserle çırpıyoruz.
- Sütü ve zeytin yağını ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Unları ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Hamuru ikiye bölüyoruz yarısına kakaoyu ekliyoruz.
- Margarinle yağladığımız kalıba hamurları istediğimiz şekilde döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.

NOT: Kekin hamuru boza kıvamında olmalı gerekirse kepekli undan ilave ediyoruz.

AFİYET OLSUN:)