ÇİLEKLİ KEK

Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 8 yemek kaşığı hafif tepeleme toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Üzeri için:
- Çilek

Hazırlanışı:
- Çilekleri yıkayıp süzmeye bırakıyoruz.( çileklerin kuru olması lazım )
- Yumurtalarla şekeri 4-5 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Unu,kabartma tozunu,vanilyayı ilave edip tekrar kısa mikserle çırpıyoruz.
- Margarinle yağlanmış kalıba döküyoruz.
- İkiye böldüğümüz çilekleri bolcana kekin üzerine yerleştiriyoruz.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)