Malzemeler:
- 200 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 140 gr tereyağı veya margarin
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi ( isteğe bağlı )
- 2 avuç ceviz
- 1.5 paket yulaflı kepekli bisküvi
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu şekerlemesi
Üzeri için:
120 gr bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Sos tenceresine çikolatayı,şekeri,tere yağını,kahveyi koyup benmari usulü eritiyoruz.
- Cevizleri çok minik olmayacak şekilde parçalara bölüyoruz,tavada hafif kavuruyoruz.
- Bisküvileri de çok küçültmeden gelişi güzel parçalara bölüyoruz.
- Tüm malzemeleri bir araya getirip ezmeden karıştırıyoruz.
- Kelepçeli kalıba ya da çembere yağlı kağıt serip karışımı içine boşaltıp üzerini düzleştiriyoruz.
- Üzerinin pürüzsüz görünmesini istiyorsanız 120 gr çikolatayı benmari usulü eritip karışımın üzerine döküyoruz.
- Buzdolabında bir iki saat bekletiyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder