Malzemeler:
- 1-2 paket hazır yuvarlak lavaş ekmeği
- 1-2 su bardağı tavuk suyu
Sos için:
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tereyağı
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Hazırlanışı:
- Lavaş ekmeğini kare şeklinde kesiyoruz.
- Borcama dik şekilde diziyoruz.
- Ilık tavuk suyunu hafifçe üzerine gezdiriyoruz.
- Lavaş ekmeğin hamur olmaması için tavuk suyunu fazla dökmüyoruz.
- Üzerini sarımsaklı yoğurtla kaplıyoruz.
- Tere yağın da yaktığımız kırmızı pul biberi üzerine gezdiriyoruz.
NOT: İsterseniz tavuk suyu yerine et suyu yada sade ılık su gezdirebilirsiniz.
- Ölçü vermiyorum kişi sayısına göre lavaş ekmeği ilave edersiniz.
AFİYET OLSUN:)
Canan hanım merhaba
YanıtlaSilNefis yemek tariflerinde sizi takip ediyorum ve tariflerinizi çok beğeniyorum.
Bu lavaşları tepsiye dizdikten sonra fırında pişirmiyormuyuz
Hazır olanlar biraz çiğ oluyor çünkkü
eda
Merhaba ben kıymalı siron tarifi sitemde yayınlayıp nefiste de paylaşmıştım.Değerli bir takipçim bizim yörenin tarifidir biz lavaşı karelere kesip bir tutam alıp sarımsaklı yoğurda banıp üzerine yağda yakılmış kırmızı pul biber gezdiriyoruz deneyip yayınlarsanız sevinirim demişti,bende biraz değiştirerek yaptım,fırına vermedim ama bir dahaki sefere yaparsam hafif kızartıp tavuk suyunu gezdirip deneyeceğim her iki türlüde olur,ama benim tercihim lavaşları biraz fırında pişirmekten yana ama fazla kurutmadan inşallah yardımcı olmuşumdur,sevgiler:))
SilEvet canan hanım o bayanın yorumunu okudum ,ne kadar güzel sizde denemişsiniz ellerinize sağlık.Sizin paylaşmış olduğunuz hazır yufkalı olan tarifinizi mutlaka deneyeceğim su ölçüsünü vermeniz çok güzel.
YanıtlaSilBen o sitede özge parlak olarak tarif paylaşıyorum.Ama sizin elinize su bile dökemem tarifleriniz harika
eda
Canım benim güzel yüreğinden öyle düşünüyorsun bende yılların tecrübesini siz değerli insanlarla paylaşıyorum.beğendiysen ne mutlu bana kocaman sevgiler diliyorum:)
Sil