Malzemeler:
- 250 gr yumuşak tereyağı yada margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml lik bardak )
- 2 adet yumurta ( sarısı içine beyazı dışına )
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri ( silme )
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ( silme )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un ( 200 ml lik bardak )
Üzeri için: Susam
Hazırlanışı:
- Un hariç tüm malzemeyi özleşene kadar karıştırıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamura istediğimiz şekli verip ister her tarafını ister sadece üzerini yumurta akına bulayıp susama buluyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
NOT: Ben bu malzemenin yarısı ile hazırladım 1 tepsi çıktı.
- Unu yavaş yavaş ilave ediyoruz yarısına iki buçuk su bardağı tam geldi.
- Hindistan cevizi muhteşem bir lezzet katıyor.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder