Malzemeler:
- 125 gr oda ısısında margarin
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- 1 çay bardağı toz şeker
- Çikolata
Hazırlanışı:
- Margarinle pudra şekerini krema halini alana kadar mikserle çırpıyoruz.
- Yumurtayı ilave edip tekrar bir dakika çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozunu,kakaoyu,unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamuru hava almayacak şekilde buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
- Yuvarladığımız hamurları toz şekere bulayıp parmağımızla ortasına çukur açıyoruz.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri soğutup orta kısmına erittiğimiz çikolatadan dolduruyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder