Malzemeler:
- 10 adet mandalina ( ince kabuklu,sert,sulu,küçük boy )
- 2 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 2 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Hazırlanışı:
- Şekeri,portakal suyunu,suyu tencereye koyup şerbet kıvamını alana kadar kaynatıyoruz.
- Mandalinaları güzelce yıkayıp 1 cm kalınlığında dilimlere ayırıyoruz.
- Dilimleniş mandalinaları şerbetin içine ekliyoruz.
- Kısık ateşte mandalinalar kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Limon suyunu sıkıp 10 dakika kadar daha pişirmeye devam ediyoruz.
- Soğuyunca cam kavanoza yerleştirip buzdolabında bekletiyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder