Malzemeler:
- 1 adet dolmalık sarı biber
- 1 adet dolmalık yeşil biber
- 1 adet dolmalık kırmızı biber
- 150 gr beyaz peynir
- 150 gr lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Maydanoz
Hazırlanışı:
- Biberleri güzelce yıkayıp içini temizliyoruz.
- Peynirleri kasede çatalla ezip içine çörek otunu,kırmızı pul biberi,ince doğradığımız maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
- Biberlerin içine boş yer kalmayacak şekilde doldurup buz dolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.
- Sertleşen biberleri dilimleyerek servise hazır hale getiriyoruz.
NOT:İsterseniz sadece lor yada beyaz peynirden de hazırlayabilirsiniz.
- Yada labne peyniri de ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder