Malzemeler:
- Keçi peyniri
- Kurutulmuş domates
- Taze biberiye
- Tane karabiber
- Sarımsak
- Zeytin yağı
Hazırlanışı:
- Kurutulmuş domateslerin üzerini geçecek kadar kaynar su döküp 20 dakika bekletiyoruz.
- Soğuk sudan geçirip su kalmayacak şekilde süzgeçte bekletiyoruz.
- Havlu peçete ile iyice kurutuyoruz.
- Kuru cam kavanoza biraz kuru domates biraz küp şeklinde doğradığımız keçi peyniri,sarımsak,tane karabiber,taze biberiye dalları yerleştiriyoruz.
- Üzerini örtecek kadar zeytin yağı döküp kapağını kapatıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder