DAMLA ÇİKOLATALI HAVUÇLU MUFFİN

Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksil toz şeker 
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Çay kaşığı ucu ile karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:
- Şekerle yumurtaları 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
,- Sıvı yağını ekleyip tekrar kısa çırpa işlemini yapıyoruz.
- Unu,kabartma tozunu,karbonatı,tarçını ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Rondo dan geçirdiğimiz cevizi,rendelenmiş havucu,damla çikolatayı ekleyip spatula ile kek harcını karıştırıyoruz.
- Muffin kalıplarına boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

NOT: Bardak ölçüsü 200 ml lik.
- Unu,kabartma tozunu,karbonatı eliyoruz.
- Cevizi tamamen un haline getirmiyoruz.

AFİYET OLSUN:)