FAVA

Malzemeler:
- 500 gr kuru bakla
- 2 adet küçük doğranmış kuru soğan
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- Su

Üzeri için:
- Dereotu
- Zeytin yağı
- Kuru soğan

Hazırlanışı:
- Kuru baklayı akşamdan ılık suyla ıslatıyoruz.
- Tüm malzemeyi tencereye alıp üzerini iki parmak geçecek kadar su ekliyoruz.
- Baklalar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Pürüzsüz kıvam alana kadar blenderden geçiriyoruz.
- İstediğimiz kalıba yada borcama yayıp üzerini streç ile kaplıyoruz.
- Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp 2-3 saat bekletiyoruz.
- Servis yapacağımız zaman dereotu,kuru soğan,zeytin yağı ile süslüyoruz.


AFİYET OLSUN:)