Malzemeler:
- 1 adet derisiz tavuk fileto
- 4 adet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 7-8 dal taze nane
- 4-5 adet göbek yeşillik yaprağı
- 5 yemek kaşığı konserve mısır
- 4-5 adet kornişon turşu
- Limon suyu
- Zeytin yağı
- Tuz
Hazırlanışı:
- Küçük tencereye tavuk filetoyu koyup üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.
- Yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Haşlanmış olan eti soğutup küçük parçalara ayırıyoruz.
- Tüm yeşillikleri ince şekilde kesiyoruz.
- Kornişon turşularını da ince kesiyoruz.
- Mısır dahil tüm yeşillikleri bir araya getirip karıştırıyoruz.
- Küçük parçalara böldüğümüz eti de ekliyoruz.
- Zeytin yağını,limon suyunu,tuzu karıştırıp salataya ilave ediyoruz.
- Hepsini bir arada güzelce karıştırıp servise hazırlıyoruz.
AFİYET OLSUN:
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder