Malzemeler:
- 1 su bardağı çavdar ezmesi
- Yarım su bardağı fındık
- 12 adet kuru kayısı
- 6 adet hurma yada yarım su bardağı kuru üzüm
- 1-2 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
- Kayısıları,hurmaları ayrı kaselere koyup üzerine sıcak su döküp 15 dakika yumuşamaları için bekletiyoruz.
- Çavdar ezmesini hafif taneli kalacak şekilde rondodan geçiriyoruz.
- Fındıkları da hafif taneli kalacak şekilde rondodan geçiriyoruz.
- Kayısılarla hurmaları süzüp rondodan geçiriyoruz.
- Tüm malzemeleri bir araya getirip güzelce yoğuruyoruz.
- Cevizden biraz küçük parçalar alıp avucumuzun içinde yuvarlıyoruz.
- Biraz dinlenmeleri için buzdolabında bekletip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Merhaba çavdar ezmesi pişirilmeden yenilebiliyor mu? Bunla ilgili net bir cevap bulamadım nette.
YanıtlaSilEvet pişirilmeden yeniliyor, tarife uyarsanız lezzetli oluyor. :))
Sil