Malzemeler:
- 2 su bardağı yeşil zeytin
- 1 su bardağı mısır
- 1 su bardağı havuç
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
Sos malzemesi:
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı biber salçası ( isteğe bağlı )
Hazırlanışı:
- Havucu çok minik doğrayıp hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
- Közlenmiş biberleri çok minik doğruyoruz.
- Yeşil zeytini küçük kesiyoruz.
- Sosu için zeytin yağına kekiği,toz biberi,biber salçasını ekleyip karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız sosu zeytin karışımına ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder