Malzemeler:
- 4-5 adet portakal
- 2 adet orta boy yumurta
- 1 Türk kahve fincanı toz şeker
- 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 Türk kahve fincanı portakal suyu
- 1 Türk kahve fincanı damla çikolata
- 1 silme yemek kaşığı kakao
- 3 Türk kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Hazırlanışı:
- Portakalları düzgün şekilde ortadan kesip suyunu sıkıyoruz.
- Portakal kabuklarının içini kaşıkla temizliyoruz.
- Muffin kalıplarına yada tepsi içerisinde birbirine değecek şekilde diziyoruz.
- Margarini benmari usulü eritip damla çikolatayı ekleyerek karıştırıyoruz.
- Her ikisi de eriyince karıştırıp kenara alıyoruz.
- Yumurtalarla şekeri 3-4 dakika çırpıyoruz.
- Sıvı yağını,portakal suyunu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Benmari usulu erittiğimiz çikolatayı da ekliyoruz.
- En son kakaoyu,unu,kabartma tozunu ekleyip kısa bir süre karıştırıyoruz.
- Rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip portakal kabuklarının yarısına gelecek şekilde bölüştürüyoruz.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika arası pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder