BADEM UNLU KEK

Malzemeler:
- 2 adet orta boy yumurta
- 1,5 Türk kahve fincanı pekmez
- 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
- 1 Türk kahve fincanı kakao
- 3,5-4 Türk kahve fincanı badem unu
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
- Yumurtalarla pekmezi bir iki dakika çırpıyoruz.
- Sıvı yağı ekleyip çok az daha çırpıyoruz.
- Kakaoyu kabartma tozunu badem ununu ilave edip tekrar kısa çırpıyoruz.
- Kalıbı margarinle yağlayıp kek hamurunu döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına pişen keki alıyoruz.

NOT: İsterseniz toz şekerle de hazırlayabilirsiniz.
- Akışkan bir hamur olmalı 3,5-4 fincan badem unu dememin sebebi yumurta farklılığından
- Toz şekerle hazırlarsanız badem ununun miktarı değişebilir.
- Hafif nemli muhteşem bir lezzet 
- Pişirme süresi fırından fırına değişebilir ilk 25 dakikadan sonra fırının kapağını açıp orta kısmını parmağınızla kontrol edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN:)