FINDIKLI KURABİYE

Malzemeler:
- 250 gr yumuşak margarin
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 2 Türk kahve fincanı pudra şekeri
- Fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un

Üzeri için:
- Pudra şekeri

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına margarini,sıvı yağı,pudra şekerini alıp karıştırıyoruz.
- Kabartma tozunu,vanilyayı,unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak hamur hazırlıyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar kopartıp orta kısmına bütün fındık koyup yuvarlıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeler ılınınca pudra şekerine bulayıp servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN:)